養顏的南瓜羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備一段南瓜，洗淨，削去皮

2.切開，先切塊，再切條，再切丁。

3.準備大約是一碗的量。

4.放入豆漿機中，加水到最高刻度。

5.蓋上豆漿機的蓋子，按米糊鍵，豆漿機開始工作，大約15分鐘就好了。

6.豆漿機已經把南瓜丁磨成渣，並且煮熟了。

7.奶鍋裡放白砂糖，家裡正好還有幾顆配咖啡的太古方糖，先用了。總共煮了兩鍋，另一鍋用的冰糖，也沒覺得好喝到哪去，這鍋放的方糖和白砂糖，反而更綿綢。

8.把豆漿機裡的南瓜羹都倒入奶鍋裡，正好一鍋。開中火熬。

9.準備適量澱粉，根據想要的濃稠度自己調多調少。我後來又加了。

10.澱粉用水兌開，攪拌。

11.做好的水澱粉加入奶鍋中攪拌。

12.稍微煮沸一下，就關火，盛起來。美味的南瓜羹做好啦。口味真好，自己學會了，下次想吃就不用去“韓宮宴”浪費錢啦。

烹飪技巧

南瓜丁切小，方便豆漿機研磨。用冰糖還是白砂糖，看個人吧，我是沒吃出區別來。可能因為南瓜羹本身就濃稠了。澱粉根據想要的濃稠度自己調多調少。常用的都是玉米澱粉。豆漿機做一次的量沒辦法再少了，南瓜再少了就太稀了，而一次的量夠3-5人吃了。所以為了不浪費，要先確定好能吃掉再做哦，不然美味就浪費啦。