簡易美味在家做燒烤怎麼做美味好吃

自己在家做燒烤肯定是很多人的夢想吧，外面的燒烤價格貴不說，食材來源也讓人不放心，自己在家準備一個小烤爐，就可以放心地敞開肚皮吃啦，甜玉米香甜多汁，韭菜和金針菇脆嫩可口，魷魚須柔韌彈牙，至於烤肉就不用說了，可以吃上好多都不嫌膩的，這大概就是燒烤的魅力吧。

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉洗淨切成片，加適量生抽，鹽，料酒，生薑，玉米澱粉拌勻醃製30分鐘左右！

2.雞翅中洗淨，兩面斜切兩下，加適量料酒，生抽，生薑，鹽，玉米澱粉抓勻醃製入味！

3.金針菇用刀切掉根部，清洗乾淨瀝乾水分備用！

4.魷魚須洗淨，撕掉黏膜，切成段，加適量的料酒，生抽，生薑，鹽，玉米澱粉拌勻醃製入味！

5.韭菜也要擇乾淨後，洗淨切成段，裝盤備用！

6.甜玉米洗淨後切成段，放在鍋中煮熟！

7.準備吃燒烤的蘸料：藍色的碗裡裝的是香辣牛肉醬，白色碗裡的是孜然粉，還有一個碗裡是辣椒粉，花椒粉，五香粉，鹽，雞精，八角桂皮磨成粉混合在一起調成的！

8.韓式電烤爐用軟布擦拭乾淨後，放在桌子上，把所有的食材都圍在桌子上！

9.在電烤爐上面刷一層油，然後把烤肉紙放在電烤爐上，再刷一層油。（沒有烤肉紙的也可以不放，用了烤肉紙，那個電烤爐清洗的時候很方便的呢！）

10.電烤爐插上電源，放上自己喜歡吃的菜，邊燒烤邊翻個面，讓食物均勻的受熱！