媽媽教我做蔥花餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉放進盆裡面。

2.倒適量的溫水。

3.用手揉成麵糰。醒面20分鐘。

4.蔥切好備用。

5.把麵糰擀成大的麵餅。

6. 再在上刷上均勻的油。

7.均勻的撒上鹽。

8.撒上蔥花。

9.從麵餅的一頭捲起。

10.再把卷好的面盤成圓形。

11.用擀麵杖擀成餅。

12.電餅鐺加熱，放進蔥花餅。

13.餅的一面烙至金黃時，翻面再烙另一面，兩面都烙至金黃就可出鍋了。

14.放案板切片。

15.裝盤，蔥花餅就好了。

烹飪技巧

電餅鐺開下盤。餅上刷油多刷一點。從麵餅的一頭捲起。再把卷好的面盤成圓形。餅的一面烙至金黃時，翻面再烙另一面，兩面都烙至金黃就可出鍋了。蔥花多少看個人。