宿舍料理之咖啡百利甜芝士怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 奶油乳酪切塊室溫放置一會兒。加糖開啟。衝杯超濃咖啡放很少水加入咖啡蜜酒和百利甜酒。嘗味道覺得適合自己之後倒入奶油乳酪中打成糊狀。

2. 吉利丁片泡水。期間淡奶油打發。我連打蛋器都沒有。每次都是叉子打的。七八分發差不多。

3. 吉利丁片瀝水。放小碗裡微波叮10s或更少。加到乳酪糊裡再把奶油加里。攪和。

4. 分裝到杯子裡。或者也可以做成慕斯蛋糕那種。冷藏過夜。拿出來之後做下top就好了。開吃。

烹飪技巧

我還做了個榴蓮的口味可以發揮自己無限想象=￣ω￣=