雀巢咖啡芝士蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.63W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
奶油芝士(creamcheese) :200糖 :60
牛奶 :100
玉米粉 :15
蛋黃 :2個
蛋白 :30
咖啡粉 :1勺
輔料
具體步驟
1. 1)奶油芝士室溫軟化,加糖隔水坐融
2. 2)攪拌軟化的芝士,打至光滑無顆粒
3. 3)加入牛奶和玉米粉,攪拌均勻。咖啡粉用少許熱水衝開
4. 4)加入蛋黃,蛋清和咖啡液,攪拌均勻
5. 5)把攪拌好的芝士糊倒入模具,包上錫紙,烤盤裡加水
6. 6)烤箱180°烤30分鐘
7. 7)烤好後拿出冷卻,放冰箱一晚,既可!