下飯的洋蔥炒豬肝怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.93W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬肝 :250洋蔥 :1個
輔料
青椒 :1個料酒 :1小匙
澱粉 :1小匙
鹽 :1小匙
糖 :1小匙
醬油 :1小匙
具體步驟
1. 豬肝洗淨,泡水半小時去血水後,切成片,用澱粉,料酒抓勻上漿 洋蔥切片,青椒切片。
2. 熱鍋冷油,下豬肝滑炒至變色盛出,瀝油。
3. 熱鍋冷油,下豬肝滑炒至變色盛出,瀝油。
4. 倒入青椒繼續翻炒,加醬油,鹽,糖。
5. 倒入豬肝迅速翻炒一小會即可。