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“中午時間較短，炒上一盤，營養美味，節約時間O(∩_∩)O~”食材明細主料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒洋蔥的做法步驟1、胡蘿蔔切片，蒜切末。2、洋蔥切塊，可以用像切西...
“某天中午買了燒鴨，沒吃完，放冰箱了，晚上吃得熱一熱比較好，既然要熱，還不如跟蔬菜炒啊，呵呵，就用洋蔥炒，洋蔥吸收了燒鴨的香味，非常不錯呢！”食材明細主料洋蔥（適量）燒鴨（適量）輔料蔥（適量）配料調和油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“朋友送了一些焯熟的大腸，放些洋蔥，胡蘿蔔做個煲，很不錯的哦。肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是...
“玩烘焙的都知道麵包一般分有直接法，湯種法和中種法。其中“湯種”在日語裡意為溫熱的面種或稀的面種。“湯”的意思有開水、熱水、泡溫泉之意。“種”為種子、品種、材料、麵肥（種）之意。用在粉焙術語的解釋是將麵粉加...
“一直喜歡木樨肉這道菜，有葷有素，色彩亮麗，營養豐富，因此，在家中經常做這道傳統經典的家常菜，但由於女兒不喜歡黃花菜的味道，我一般做這道菜時是不加黃花菜的。今天，準備改一改主材的搭配，用洋蔥來代替芹菜，將裡脊肉換成火腿肉...
食材明細主料豬扒肉（適量）輔料洋蔥（1個）牛奶（適量）水澱粉（適量）配料麻油（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）糖（適量）蔥香（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）中式洋蔥燴豬扒的做法步驟1、先將豬扒肉邊緣的筋膜劃斷，避免煎時中間鼓起。2...
食材明細主料香菇（適量）杏鮑菇（適量）洋蔥（適量）培根（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇洋蔥炒培根的做法步驟1、所有食材洗淨切片。2、起油鍋，下洋蔥。3、洋蔥變色後放入培根。4、培根變色後放入香菇和杏...
“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...
“簡單點的家常菜，也是好的下飯菜。”食材明細主料土豆（1個）裡脊肉（250克）輔料洋蔥（半個）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（20克）糖（2克）香醋（2克）料酒（10克）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆洋蔥炒肉絲的做法步驟1...
“洋蔥因具有提神，抗菌消炎，降糖降脂，抗氧化防衰老，補充鈣質，預防骨質疏鬆等功效。番茄富含維生素C和胡蘿蔔素，洋蔥與番茄一起做湯服食，可清熱生津，清潤開胃，是抗衰老最佳湯菜。”食材明細主料洋蔥（150克）輔料番茄（一個）玉米棒（一根...
“現在的洋蔥真的好新鮮，特別喜歡它的鮮甜，今天就來個洋蔥炒雞柳吧！”食材明細主料雞柳（200克）白洋蔥（300克）輔料黑胡椒粒（少許）配料燒烤醬（1湯匙）甜麵醬（1湯匙）鹽（1茶匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒雞柳炒洋蔥的做法步驟1...
食材明細主料風箏麵包粉（500克）輔料酵母（4克）水（225克）洋蔥（1只）杏鮑菇（3根）培根（大半包）馬蘇（400克）配料鹽（5克）油（88克）紅醬（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）杏鮑菇培根披薩的做法步驟1、先做餅皮，混合所有餅皮原料揉成光滑的面...
“正式的法餐~”食材明細主料白魚肉（4片）輔料芫荽粉（1茶匙）黑橄欖（4粒（去殼））刺山柑花蕾（1湯匙）小洋蔥（2-3個）瓣蒜（1瓣）西紅柿（4個）檸檬皮（檸檬皮）歐芹（1湯匙）橄欖油（適量）配料鹽（適量）白胡椒（適量）清淡（口味）調味（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鋁箔魚的...
“喜歡吃炸洋蔥圈的人，不知是否有過：覺得自己親自動手做的洋蔥圈和西餐廳的洋蔥圈總是差那麼一點點。是不是人家西餐廳動用了什麼“特殊產品”。。。今天我就來個“大爆料”，讓您在家就享受到西餐廳的味道！”食材明細主料...
食材明細主料洋蔥（100克）番茄（300克）玉米（一根）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥番茄玉米湯的做法步驟1、三種材料分別切成塊。2、鍋內放少許油燒熱，放入洋蔥炒軟，放入番茄略炒，放入5杯水和玉米，煮至玉米變熟，加...
食材明細主料牛柳（適量）洋蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛柳炒洋蔥的做法步驟1、牛柳切薄片先用生粉醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油醃後待用。2、熱鍋倒入稍多一些橄欖油後轉中慢火炒牛柳。3、炒至變色盛起待...
“洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...
“很家常的一道菜，炒腰花是我家孩子最愛的一道美味菜餚。用洋蔥來炒豬腰，不僅口感香嫩，而且還可以除去豬腰的異味。”食材明細主料小洋蔥（2個）豬腰（2個）青椒（一個）木耳（10朵）輔料蔥薑蒜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒...
食材明細主料洋蔥（一個）青椒（一個）紅辣椒（兩個）輔料鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣洋蔥絲的做法步驟1、準備食材。2、炒鍋到油爆香姜蒜末，紅辣椒。3、倒入洋蔥絲翻炒，加糖，鹽炒勻。4、加入...
食材明細主料青椒（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥的做法步驟1、青椒洗淨，去籽，切片。2、洋蔥去皮，洗淨，也切成片。3、鍋中放油，先入洋蔥煸炒。4、再加青椒一起炒。5、最後加適...
“這是一道鹹香的、可以補充能量的、滿足口腹之慾的休閒小零嘴。玩PSPde時候，時不時叼上幾片，閒哉，樂哉~！今天，就把PSP當作陪襯吧，主角則是——培根洋蔥方片”食材明細主料高筋麵粉（50g）低筋麵粉（100g）輔料無鹽黃油（50g）泡打粉（2g）...
“絕對下飯菜!!”食材明細主料牛肉（200g）輔料洋蔥（一個）西紅柿（一個）配料番茄醬（一大勺）黑胡椒（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁洋蔥牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊，拌入生油，黑胡椒粉。2、洋蔥切絲，西紅柿切小塊。3、鍋...
食材明細主料雞腿（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥雞腿的做法步驟1、原料圖。2、蒜苗切斜段，其實所有原料切塊，蒜切末。3、冷水下鍋，將雞腿略煮一下...
食材明細主料白米飯（1碗（隔夜））雞胸肉（50克）洋蔥（1粒）輔料芝士粉（1湯匙）黑胡椒粉（1茶匙）幼鹽（半茶匙）奶油（1湯匙）淡奶油（50克）車達芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式洋蔥雞粒焗飯的做法步驟1、焗飯滴材料。2、雞肉洗淨切成...
“洋蔥清燉牛腩-清香不油膩，吃慣了用濃香型香料做的牛腩，不妨試試這款吧，簡單的材料，就做出不錯的菜式”食材明細主料牛腩（適量）洋蔥（1大個）輔料水（適量）月桂葉（2片）丁香（3粒）原粒黑胡椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）醬油（適量...
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