香甜可口草餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.97W
香甜可口草餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

你吃過整出來的小甜點嗎?那就是香甜可口草餅了。千萬不要看名字就小看它哦,雖然它的名字很普通,但是味道是甜蜜蜜的哦,它還有晶瑩剔透的外表哦,每一個都是圓滾滾的呀,兩面包裹著是沙沙的豆沙餡呢,和外面軟糯的糯米皮很搭配的呀。

主料

米粉200
澄粉 :50
清水 :300
白砂糖 :50
芒果粉 :5
綠茶粉 :5
草莓粉 :5
豆沙餡 :適量

輔料

色拉油 :適量

具體步驟

1糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均勻,倒入適量水.

2調至絲帶狀麵漿。

3將麵漿等分,取其中3份分別加入綠茶粉、草莓粉、芒果粉各5g,攪拌均勻。

4放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。

5取出,待麵糰放至溫熱

6少許糯米粉倒入乾淨無水無油的不粘鍋內,用小火慢慢炒熟。

7取一粉團,將豆沙餡料包入搓圓,再稍壓扁 。

8滾上薄薄一層熟糯米粉即可。

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