家常醃血蛤、醃蝦蛄怎麼做美味好吃

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家常醃血蛤、醃蝦蛄怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

血蛤 :350
蝦蛄(攋尿蝦) :350
紅辣椒 :3個
蒜末 :150
香菜 :5棵
香油 :半勺
醬油 :適量
白醋 :適量

輔料

具體步驟

1. 洗好的血蛤用煮開熱水燙一下,大概15秒就把水倒掉,最好三十秒內

2. 蝦蛄洗好剪掉頭部還有周邊帶刺的部分

3. 把切好的辣椒、蒜末、香菜和血蛤(蝦蛄)放一

4. 放香油、醬油加入碗裡,醬油要淹過食物。放置冰箱2個鐘頭就可以食用啦。

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