起士蕃茄牛肉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛絞肉打至出膠，加入洋蔥丁、紅蘿蔔碎、蛋液及調味料Ａ拌勻。

2. 將作法1的肉餡分2～3等份，入平底鍋煎至表面上色、外型固定，再撒上起士絲，入烤箱烤至喜好程度。

3. 義大利麵煮熟，拌上少許橄欖油後襬盤，放上作法2的牛肉餅。

4. 將調味料Ｂ依序放入鍋中，炒香並煮勻成醬汁，淋入作法3的盤中即完成。