雙色蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.69W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :4枚白砂糖 :20g
溫水 :60ml
軟化的黃油 :適量
輔料
具體步驟
1. 將雞蛋蛋白蛋黃分開各打入碗裡,在蛋黃裡放入白砂糖(10g)攪勻,再加入溫水攪打散且不能起泡;蛋白加入剩餘白砂糖拌勻,備用。
2. 在模具裡面均勻地塗抹上軟化黃油,將攪打好的蛋白舀在模具裡,至五分滿。
主料
雞蛋 :4枚輔料
具體步驟
1. 將雞蛋蛋白蛋黃分開各打入碗裡,在蛋黃裡放入白砂糖(10g)攪勻,再加入溫水攪打散且不能起泡;蛋白加入剩餘白砂糖拌勻,備用。
2. 在模具裡面均勻地塗抹上軟化黃油,將攪打好的蛋白舀在模具裡,至五分滿。