美味擀麵怎麼做美味好吃

手擀麵是各個年齡階層特別喜歡的一道美食之一，常常吃麵食具有健脾的功效喲。但是外面的麵食為了口味總是新增很多不太健康的調料，所以還是自己在家裡做的麵食健康乾淨。所以大家不要猶豫了快來跟我 學做這道美味擀麵吧。不僅僅色香味俱全喲。

主料

輔料

具體步驟

準備所需材料

雞蛋加鹽打散

將打散的雞蛋倒入麵粉中，邊倒邊打攪

再加入適量的清水，拌成雪花片狀

將麵粉揉成了麵糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘，再次揉合，揉至均勻後再蓋上保鮮膜靜止30分鐘

把麵糰壓扁

擀成面片

在面片上撒上一層面粉，開始摺疊，一層層的折起來

切面，根據自己的喜好切成寬窄，切出來後，撒點麵粉，提起麵條的中間部份，輕輕抖開