家常雜果麵包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.58K
家常雜果麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麵粉 :300
水 :150ml
雞蛋 :50
油 :15ml
葡萄乾、木瓜幹、榛子、杏仁等 :75

輔料

糖粉 :20
鹽 :1
酵母 :3

具體步驟

1. 向麵包機中依次放入水、雞蛋、油,攪拌均勻

2. 加入20g糖粉和1g鹽

3. 高筋麵粉300g,酵母3g,將麵包桶放入麵包機固定,將選單調至“甜味麵包”檔

4. 麵包機執行25分鐘後加入葡萄乾、木瓜幹、榛子、杏仁等

5. 2小時42分鐘後成品

烹飪技巧

1.不要讓鹽和酵母接觸2.堅果需要切碎(我是用刀敲碎的),以免損壞機器

熱門標籤