冬季魚湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 魚在菜場買的，阿姨很關照，幫助去鱗和殺好O米託佛

2. 前一天火鍋剩下的1／4的胡蘿蔔和白蘿蔔，以及玉米，洗乾淨切好備用。

3. 熱鍋，加油，洋蔥，薑片，蒜苗炒香後，倒魚塊和蘿蔔們一起炒炒加開水煮至沸騰。感覺特別棒外面世界是溼冷的冬雨，屋子裡的廚房洋溢熱氣騰騰混著新鮮食物的香氣，還有我可以背記的短語媽呀，太享受這個過程了

4. 煮開之後加適量鹽即可出鍋。我沒有加任何味精或雞精，湯味已經及其鮮美想起遠方有位好友喜愛黑胡椒味，所以在第一小碗里加了些許黑胡椒粉，和他同在

烹飪技巧

海邊有石斑魚，肉刺較少，那個河魚也可以，就是泥味感覺呢略重。