家常小炒牛肉末怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
牛肉 :適量輔料
泡椒 :適量泡姜 :適量
芹菜 :適量
小米辣 :適量
小尖椒 :適量
1. 牛肉買裡脊,洗淨切成末,放少許澱粉和鹽碼勻備用
2. 泡姜、泡椒和蒜一起切成小粒,小米辣和小尖椒也切碎(不能吃太辣的可以不放),芹菜切碎備用
3. 熱鍋放油,燒至七成熟放入牛肉末,炒至變色放入豆瓣,稍煸炒後下入剁好的泡姜、泡椒和蒜,炒香後加入芹菜、小米辣和小尖椒,稍炒之後起鍋裝盤即可
主料
牛肉 :適量輔料
泡椒 :適量1. 牛肉買裡脊,洗淨切成末,放少許澱粉和鹽碼勻備用
2. 泡姜、泡椒和蒜一起切成小粒,小米辣和小尖椒也切碎(不能吃太辣的可以不放),芹菜切碎備用
3. 熱鍋放油,燒至七成熟放入牛肉末,炒至變色放入豆瓣,稍煸炒後下入剁好的泡姜、泡椒和蒜,炒香後加入芹菜、小米辣和小尖椒,稍炒之後起鍋裝盤即可