美味的角瓜胡蘿蔔餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘角瓜胡蘿蔔餅的營養價值很高,角瓜這種蔬菜經常加入麵粉中做成餅,經常食用角瓜可以清暑止渴、養胃益脾,很適合夏天吃。而胡蘿蔔的藥用價值想必大家都瞭解,其做法多樣,做成餅也是很美味的。而角瓜和胡蘿蔔一起做成的餅是既美味又很營養的,可以當做早餐吃。
主料
角瓜 :1個胡蘿蔔 :1根
雞蛋 :2個
麵粉 :適量
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
油 :適量
具體步驟
準備好食材
將角瓜和胡蘿蔔擦成細絲
放入一小勺鹽拌均,撒出的水分不要倒掉
打入雞蛋,放兩大勺麵粉拌均
再放入少許胡椒粉
攪拌好的麵糊備用
鍋裡放少許油
舀一勺麵糊倒在鍋裡,小火煎制
一面煎成金黃色反翻面,再煎另一面
香噴噴的角瓜餅就做好了