家常菜炒洋蔥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
洋蔥 :一個輔料
花椒 :適量泡菜汁 :適量
豆瓣醬 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
蝦醬 :適量
辣椒末 :適量
芝麻油 :適量
油 :適量
姜 :適量
耗油 :適量
1.洋蔥切絲,姜切末
2.熱鍋冷油,放豆瓣醬和薑末辣椒末花椒,炒出香和紅油。
3.放洋蔥。我的油放得少,洋蔥不出水,所以加了泡菜汁,也可以加水。
4.炒到洋蔥熟,期間加耗油老抽生抽鹽雞精胡椒粉,快出鍋時淋芝麻油,提香。