「家庭版」青椒炒肉絲 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
瘦肉 :200青椒 :400
輔料
雞精 :適量花椒 :適量
十三香 :適量
醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蒜沫 :適量
1.青椒洗淨去籽
2.青椒切成片
3.瘦肉切成絲
4.蒜切成沫
5.鍋中放油,放入花椒、蒜沫熗鍋
6.放入肉絲翻炒
7.放入醬油、十香三翻炒
8.放入青椒翻炒
9.青椒炒變色後放入蒜沫、鹽、雞精炒勻即可出鍋。
青椒一炒即熟,不要炒時間太長,炒軟了影響口感。