飽滿的番茄菜花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
菜花 :400輔料
玉米澱粉 :適量番茄醬 :適量
薑絲 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.菜花清洗乾淨之後掰成小朵
2.放在開水鍋裡焯燙一下然後控幹水分備用
3.蔥姜切絲備用
4.取一個小碗放點玉米澱粉,加清水調和好備用
5.鑄鐵鍋燒熱以後加入玉米油,下蔥薑絲煸炒
6.蔥薑絲出了香味以後加入番茄醬煸炒
7.煸炒一會兒加入鹽
8.再加入白糖,煸炒均勻
9.將控幹水分的菜花倒入鍋中
10.將菜花翻炒到都裹上番茄醬以後倒入水澱粉
11.翻炒均勻即可出鍋
焯燙過的菜花不必久炒只要裹滿番茄醬就可以了。