飄香芹菜香乾肉絲怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘芹菜香乾肉絲是一道家常菜,味道清淡可口,是一道老少皆宜的菜色。芹菜富有豐富的纖維素及維生素,對於治療心血管疾病有顯著作用,且肉絲中蘊含的豐富蛋白質可以補充人體所必須的營養元素,大大改善我們的血液及內分泌的健康問題。這道菜上手容易,烹飪過程簡單大眾,適合廣大家庭群體。
主料
香乾 :100豬肉 :45
芹菜 :120
輔料
料酒 :2鹽 :適量
醋 :1
生抽 :5
油 :20
具體步驟
1.豬肉切絲加入醋、料酒、生抽醃製半小時;
2.芹菜摘去葉子洗淨切段;
3.香乾切絲;
4.接通電源啟動自動炒菜機,自動執行預熱功能;
5.預熱好後倒入油;
6.倒入醃製好的肉絲選擇炒菜功能;
7.炒菜結束後倒入芹菜和香乾,加入適量鹽;
8.繼續選擇炒菜功能,一個程式結束後即可;
9.成品;
10.成品。
喜歡肉質嫩的可以在醃製豬肉的時候放入適量生粉。