簡單肉片辣炒西蘭花梗怎麼做美味好吃
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簡單肉片辣炒西蘭花梗，肉片的吃法有很多，這裡給各位大寶寶小寶吧們介紹簡單肉片辣炒西蘭花梗~不喜歡吃西蘭花的寶寶們就不要嘗試啦~但是呢？可以試著嚐嚐這道美味，家裡小妹妹們特別喜歡吃西蘭花 ，所以有的時候在她表現很好的時候會獎勵她做這道美味。
主料
西蘭花梗 ：1顆五花肉 ：50
辣椒 ：2個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量
水澱粉 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.西蘭花梗洗淨切片，辣椒切片。
將洗淨的草蝦剪掉鬍鬚以及蝦腳，放入少量的蔥姜料酒醃製30分鐘左右
鍋中放入適量的植物油。
加入郫縣豆瓣醬和剩下的生薑，倒入草蝦炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食鹽和少量的水翻炒幾分鐘，如果草蝦太大可以加蓋悶幾分鐘。
7.加入鹽和雞精，翻炒至入味，用水澱粉勾芡翻勻即可出鍋
