鹹香的蒜香小龍蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

小龍蝦用刷子 刷乾淨肚子 用水多衝幾遍

蝦線從尾巴抽掉

青椒切塊 蒜 用刀拍下 備用

準備配料 蔥姜 花椒 八角 香葉 陳皮 小茴香 乾紅椒

熱火放油 把配料都放進油鍋 翻炒 放一勺老乾媽醬 三四顆冰糖 炒均勻

放入小龍蝦 翻炒 放入料酒 放一小碗水

悶了大概十來分鐘 放入蒜和青椒 鹽 味精

翻炒至有股濃濃的蒜香味即可出鍋