自制佛卡夏麵包怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.42W
詩意的佛卡夏麵包擁有大餅粗糙的外貌，和麵包鬆軟的口感，在蛋糕家族裡算是十分簡單易學的，給孩子們當早餐是十分不錯的選擇。還可以在上面點綴喜歡的水果，例如藍莓、葡萄乾，當然聖女果也是十分不錯的選擇，你可以搭配任何你喜歡的東西，當做藝術作品一樣的動手起來吧。
主料
高筋麵粉 ：350橄欖油 ：75
迷迭香 ：適量
輔料
酵母粉 ：5海鹽 ：適量
水果 ：適量
將橄欖油以外的所有原料放入碗中混合在一起
混合好後加入75克橄欖油活成一個麵糰
在烤盤上塗抹些橄欖油，放入麵糰，塗上一層橄欖油後用保鮮膜抱起來，在室溫中發酵35分鐘
用刷子在麵餅上刷上一層橄欖油，撒海鹽和迷迭香碎，200°的烤箱裡中下層烤20分鐘。
在烤盤上塗抹些橄欖油，放入麵糰，塗上一層橄欖油後用保鮮膜抱起來，在室溫中發酵35分鐘
