香甜的多重口感辮子麵包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘香甜的多重口感辮子麵包是由一些蔬菜和麵粉為主要食材一起製作而成的一道小吃,製作方法和製作饅頭差不多,製做好之後一股清香味,讓人垂涎欲滴,在家中製作也很合適。大家做的時候要將麵糰反覆的揉摔,這樣做出來麵包富有柔韌和嚼勁,是一道不錯的營養早餐。
主料
麵粉 :適量輔料
調味品 :適量具體步驟
將材料雞蛋,牛奶,細砂糖,鹽,鮮酵母放入麵包機桶內。
倒入粉類,啟動麵包機的和風程式和麵開始
在和麵20分鐘後加入軟化的黃油,繼續和麵到能拉出薄且透明的膜。
整理滾圓一下面團,發酵至2-3倍大小發酵完成。
鬆弛後的麵糰搓成條,一次搓不到長度稍餳一會再搓就好搓了
在麵包表面刷上蛋液,之字形擠上沙拉醬,放上香蔥粒,再撒上芝士粉。
烤箱180度預熱,175度烤15-18分鐘,見表面上色就可以出爐了,放在烤網上晾涼裝袋或者食品盒儲存。