泡椒滷蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.93W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :四五個鵪鶉蛋 :適量
泡椒 :一瓶
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
老抽 :少許
花椒 :少許
香葉 :2、3片
1. 很簡單的,將雞蛋,鵪鶉蛋洗淨放鍋裡,加入泡椒連同裡面的汁水,再加入適量清水,加入鹽,生抽,老抽,花椒,香葉先將雞蛋煮熟後轉小火用勺子或者其他物品將蛋殼微微敲碎,再煮30分鐘浸泡8小時以上皆可。
2. 剝殼了的鵪鶉蛋,還不錯吧。就是煮蛋的時候,家裡飄蕩著辣味兒,刺激的家人直打噴嚏