美味梅花芸豆餡麵包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.27W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘梅花芸豆餡麵包是一道外形和內容都非常豐富的名副其實的美味食物,用來當早餐非常合適。是很多人都喜歡的點心。世界發展和文化交流快。國家與國家之間的文化交流日益緊密,這也給全世界的吃貨們帶來了便利,今天我們一起來學做丹麥蔓越莓酥,為世界文化交流貢獻一份自己的力量。
主料
蛋液 :40牛奶 :130
白糖 :40
高筋粉 :300
輔料
鹽 :2椰蓉 :適量
色拉油 :40ml
酵母 :3
芸豆餡 :適量
具體步驟
1.備齊材料
2.牛奶、雞蛋等液體依次加入麵包桶,糖加在一邊角落,鹽加在另一邊角落,篩入高筋麵粉,在麵粉上面挖一個小洞,放上酵母后再蓋上面粉
3.啟動兩個和麵程式,然後再啟動發麵程式發酵麵糰
4.發酵好的麵糰取出排氣揉勻,均勻的分成8個麵糰,蓋上保鮮膜餳15分鐘
5.備好芸豆餡
6.取一面團擀成圓餅包餡
7.置入烤盤
8.放入烤箱二次發酵,45度40分鐘
9.發酵好的麵糰取出刷上蛋液,撒上椰蓉
10.烤箱預熱160度,置上下火烤20分鐘
!出爐。
1、不同的烤箱烤制時間也不同,僅供參考。2、雞蛋液預留三分之一,最後刷在麵包上。