美味豬肉芸豆大包子怎麼做美味好吃

相信說起早餐很多人想到的第一樣食物就是牛奶麵包，那一般作為西方人就喜歡吃麵包當作早餐，而我們是地地道道的中國人那我們就應該吃著地道的中國美食，像我小時候就經常用牛奶和包子當做早餐，還記得國小門口那家賣包子的店，他們有一種包子特別好吃，今天我們就一起來做這一道非常好吃美味的豬肉芸豆大包子吧。

主料

輔料

具體步驟

1.酵母粉用溫水調開，加入到麵粉中揉成麵糰，放溫暖處發酵。豬肉切成小丁加入醬油醃一會。

2.芸豆摘掉老筋後洗淨，切碎。

3.入鍋焯水後晾涼，擠幹水分。土豆去皮洗淨刨成絲加點鹽醃一會，擠掉水分切碎。

4.將所有材料放入乾淨盆中，加入油，鹽，味極鮮醬油，雞精調勻成包子餡。

5.麵糰發酵成兩倍大，就發酵好了，將麵糰揉勻，揉成長條，切成劑子，擀成餅。

6.取一個餅，放入餡料。

7.包成大包子。

8.全部包好了。

9.放入蒸鍋蒸熟，開鍋18分鐘即可。

烹飪技巧

蒸制的時間根據包子的大小來調整。