易做的西葫蘆煎餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :4個小麥麵粉 :1碗
西葫蘆 :1根
胡蘿蔔 :1根
輔料
鹽 :適量黑胡椒粉 :適量
油 :適量
九層塔 :少許
1.準備食材
2.西葫蘆和胡蘿蔔擦絲,九層塔切成絲
3.加雞蛋,放適量鹽和黑胡椒粉調味
4.加入麵粉,兌1/3碗水,調成麵糊
5.餅鐺刷上油,燒熱,倒入麵糊攤平,蓋上蓋子
6.反面煎熟即可
7.切片裝盤,完成
可將西葫蘆、胡蘿蔔換成各種愛吃的蔬菜,或加些火腿絲,培根絲。