酥脆的炸洋蔥圈怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
麵包糠 :150白洋蔥 :1個
輔料
鹽 :適量油 :適量
雞蛋 :1個
白胡椒粉 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.洋蔥一個去皮洗淨,白的紅的都可以,我用的白的
2.把洋蔥橫切成圈,放鹽,白胡椒粉淹15分鐘,倒掉淹出的水分
3.撒一些澱粉在洋蔥圈上面
4.雞蛋打碗裡面攪勻
5.洋蔥過蛋液再放麵包糠裡粘一層面包屑
6.向油鍋裡炸至金黃色即可
7.成品,趁熱吃,涼了就不好吃了
油炸的時候注意火候不要炸糊了,另外也要注意油濺起來燙著哦