#營養美食#蜂蜜小蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小麥麵粉 :100雞蛋 :3個
輔料
牛奶 :20糖 :20
油 :20
蜂蜜 :40
鹽 :1/6小勺
1.無油無水的盆中打入雞蛋、糖、蜂蜜
2.放在溫水中打發到滴落的紋路不容易消失
3.篩入麵粉
4.翻拌均勻
5.油、牛奶、鹽混合均勻
6.舀一些麵糊在奶液中翻拌均勻
7.再倒回麵糊中翻拌均勻
8.放入模具八分滿,烤箱預熱,上下火175度12分鐘左右
麵糊要翻拌的手法,不要攪拌