家常菜香腸蒸蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.香腸適量

2.雞蛋兩個

3.蔥花適量

4.香腸切成小丁

5.雞蛋打散

6.倒入適量清水。加入適量的鹽

7.將香腸和蔥花倒入碗中。放在電飯鍋中蒸。一般米飯熟蒸蛋也就熟了。

烹飪技巧

水和蛋的比例最好是3：1。當然也可以少放些水。但是水一定不能放太多。會不成形的。