自制土豆麵條圖解
來源:飄香吧 1.15W
土豆麵條對於那些既愛吃麵條又愛吃土豆的人來說簡直是最完美的美食搭配啊。麵條和土豆都是大家日常生活中經常能吃到的食物。食材簡單又好做。
主料
土豆泥 :175克麵粉 :600克
輔料
鹽 :3克水 :100克
雞蛋 :1個
詳細步驟:
第一步
將土豆削皮洗淨後切薄片並放入蒸鍋中蒸熟,之後取出來搗成泥。
第二步
在盆裡倒入600克麵粉,3克鹽,一個雞蛋和土豆泥,弄成團,然後將麵粉攪拌均勻,揉到不粘手又能成團為止。然後讓它稍微發酵一會。
第三步
將發酵好的麵粉做成麵條。
第四步
將切好的麵條放幹。
第五步
鍋裡倒水,水燒開以後放入麵條開始煮麵。
第六步
這樣就完成啦。