家常菜紅蘿蔔丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.19W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
紅蘿蔔 :150輔料
雞蛋 :1個麵粉 :少許
鹽 :適量
雞精 :適量
麵包糠 :適量
馬蹄粉 :適量
油 :適量
1.紅蘿蔔備好待用。
2.把紅蘿蔔擦成絲。
3.用馬蹄粉和少量麵粉拌勻。
4.拌成用手能團成一團為好。
5.這是團好的。
6.先用雞蛋液裹勻。
7.再放入麵包糠裡滾一下,讓紅蘿蔔丸粘滿面包糠。
8.這樣就行了,等待下油鍋炸。
9.電炸鍋油溫設定到170度左右。
10.炸到焦黃色即可。
11.撈出。
12.上桌。
紅蘿蔔雖好,但一次不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令面板的色素產生變化的。