簡單易學的包菜雞翅怎麼做美味好吃

一個人吃飯的時候不想弄什麼難做的菜，只想做點快速簡單的菜吃，我就喜歡做手撕包菜，那樣做菜速度快，做出來還好吃。我發現包菜和雞翅搭配起來也是個很好的組合，裡面有葷有素，還有我愛吃的雞翅，真的非常美味。適合新手學習做包菜雞翅。

主料

輔料

具體步驟

雞翅，加料酒、鹽、洋蔥粒、胡椒粉醃製

將瀝乾水的圓包菜，撕片

坐鍋，小火，鍋幹，放油

將醃製好的雞翅，倒入鍋內，中小火，慢煎，煎至雞翅定型

向鍋內倒入開水

加蓋，大火燒開，中小火燜

燜至肉酥鬆，加入手撕菜，翻炒

加入乾紅椒，再快速翻炒1分鐘左右，關火，裝盤

烹飪技巧

1、喜辣的朋友可以提前放乾紅椒2、調味，根據自己的口味調比較合適