香甜火腿肉鬆卷卷包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 揉麵是個體力活，我先在廚房臺板上揉，後來挪到凳子上，再後來乾脆挪到地上去揉，死命地連揉帶摔，差點要冒汗了，一邊揉一邊想以後再也不要做麵包了，要不買個麵包機……

2. 揉好面後就又輕鬆又有趣了，先讓麵糰發酵到2倍大，再把裡面的空氣擠出。擠空氣的時候能看到一個個的氣泡鼓上來，很好玩；

3. 第二次發酵後，就可以擠沙拉醬撒肉鬆了，再把麵餅像卷壽司一樣卷好、切段，再發酵到兩倍大，麵糰工作就全部完成咯。

4. 麵包卷塗上雞蛋液，再切點火腿片挨個放上面，撒點乳酪絲，進烤箱！