常吃不膩的聖誕布丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
紅糖 :100g檸檬 :1粒
雞蛋 :4個
葡萄乾 :3兩
白糖 :100g
郎姆酒 :100g
生面粉 :100g
黃油 :1兩
乾果 :適量
果仁若干。 :適量
輔料
具體步驟
1. 將麵包撕成指甲蓋大小的小塊兒,與一個檸檬的檸檬皮,3兩葡萄乾,100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。
2. 將4個生雞蛋?和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。
3. 將100克麵粉與第2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。
4. 模子內側刷上黃油,並在表面均勻撒上一層白糖。
5. 將步驟3中準備好的材料倒入模子壓緊,放入蒸鍋用大火蒸1小時後出籠即可。可以用新鮮可口的乾果、果仁裝飾表面,待涼透後即可。