香脆的油炸小脆條怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.13W
今天，我跟夥伴們介紹的又是一道零食，我們經常在肯德基或麥當勞都會點來吃的。小編要說的就是香脆的油炸小脆條，其實它就是屬於薯條的一種，是經過油炸而成的。雖然香脆好吃，不過油炸的東西都比較熱氣，最好不要吃過多，有時候享受享受即可。
主料
中筋麵粉 ：200發酵母 ：1
輔料
白糖 ：20食用油 ：適量
1、酵母用溫水解化。
、麵粉揉光滑的麵糰。開始醒發。
麵糰醒發了3個小時，雙倍大。
取出麵糰按扁，擀麵皮。
麵皮擀成刀背就可以。
切半釐米寬的條，在寬點也可以，我的炸出來就有點碎。
撒乾麵分防止黏連
油鍋燒7成熱即可
