美味牛肉板面做法怎麼做美味好吃

美味牛肉板面做法我覺得還是非常的合適的美食的了，因為有了這麼好吃的麵條才能每天晚上都吃到這麼好吃的麵條的了，我也是非常的喜歡吃這樣的麵條的了，很好吃的麵條都是要經過努力的學習，然後才可以做出非常好吃的美食的了

主料

輔料

具體步驟

麵粉加入冷水，鹽，食用油合成光滑的麵糰靜置20分鐘。

準備好滷肉料和牛肉。

牛肉洗淨切拇指大小方丁。

幹辣椒切斷放入鍋中小火慢炒。

直到幹辣椒出香味顏色變褐色關火盛出備用。

然後再把滷肉料小火炒香，裝入料包備用。

把滷料包，牛肉，幹辣椒蔥姜放入電壓鍋內膽加入適量的清水。

再加入料酒，醬油。

加入冰糖。

加蓋選擇營養燉--牛肉。

滴聲提示後開蓋加入鹽，雞精調味。

可把上面的一些浮沫撇掉，牛肉滷就做好的。

醒制好的麵糰，用鹼水揣揉光滑。

然後麵糰擀成稍厚一些長方塊。

再切成手指粗等分小款條。

刷上一層香油。

全部做好蓋上溼布備用。

取三份面塊輕輕擀成長條。

然後再用雙手拽著麵條離兩邊輕輕抖動抻拉。

板面全部做好。

鍋中水燒開放入洗淨青菜和板面。

大火煮滾板面浮起關火。

然後撈入碗中，擺放小青菜，澆入牛肉滷即好。