美味奧爾良脆皮炸雞手槍腿怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.5W
美味奧爾良脆皮炸雞手槍腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

奧爾良脆皮炸雞手槍腿是一道簡單易做而又美味可口家常雞腿。這道雞腿經過油的高溫煎炸,表面上呈現出一種亮閃閃的金黃色,使人看了會胃口大增,食慾大振,忍不住多去吃幾口。香味經過烹飪後飄香四溢,令人流連忘返,喜歡的朋友不妨可以在家多加嘗試。

主料

雞腿 :2只
洋蔥片 :50

輔料

脆漿粉 :1大匙
水 :適量
蔥段 :50
薑片 :2片
生抽 :1小匙
米酒 :1小匙
雞粉 :14小匙
黑胡椒 :少份

具體步驟

1.將雞腿洗乾淨,將所有的原料醃約20分鐘至入味,備用

2.用脆漿粉加上水調和成麵糊,在與雞腿拌勻,使雞腿表面裹上一層薄薄的麵糊。

3.在鍋內倒入1/2的油量,將油鍋燒熱,再將做法2中的雞腿放入油鍋中後,隨即轉小火炸約4分鐘,再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色即可。

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