健胃養心的冬瓜蓮子羹怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.9W
冬瓜蓮子羹，一聽食材就特別健康營養，冬瓜有健脾胃的功效，蓮子有養心的功效，而且兩者本來就有各自淡淡的清香，再加上晒乾的香菇蒂提香，三者一塊燉煮好之後秩序加適量鹽，無需其他香辛料，一碗清淡又鮮香的健胃養心瘦身湯就做好了。
主料
冬瓜 ：500蓮子 ：一把
香菇蒂 ：2個
輔料
香葉（月桂葉） ：1片鹽 ：適量
具體步驟
1.冬瓜切掉最外層的皮，保留一些綠色的部分，抗氧化的成分大都集中在皮裡呢。蓮子提前用冷水泡一個小時
放入蟶子和菌類
4.切好的冬瓜和泡好的蓮子還有香菇蒂和香葉一起放入鍋中，加冷水沒過，開火燒開後轉小火再燉二十分鐘至半小時，冬瓜呈半透明狀即可，出鍋前加鹽調味
