美味的牛肉麵條怎麼做美味好吃

牛肉麵條這道美食作為一道家常菜，味道鮮美而且備受人們的喜愛。所需要的食材主要為牛肉、麵條、小白菜，鹹白菜口感清脆，富含豐富的水分，甜美油健康。牛肉肉質鮮嫩，美味又營養，搭配上面條經過高溫的處理，美味相互融合，吃上一口回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1、牛肉洗淨切塊，氽燙去血水。

2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用中火煮約1小時。

3、水燒開，煮熟麵條撈出，再燙熟小白菜。

4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯，加入麵條、青菜、牛肉即可。