傳統石鍋拌飯家庭版怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.21W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
紅蘿蔔絲拌菜 :40公克黃豆芽拌菜 :45公克
芝麻拌海苔 :35公克
辣醬小黃瓜 :40公克
柳鬆菇拌菜 :40公克
雞蛋 :1顆
白飯 :適量
韓式辣醬 :1中匙
黑麻油 :適量
輔料
1. 取一石鍋碗放在爐臺上燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後,再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。
2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後,依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳鬆菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。
3. 最後在作法2的材料中間處,放上一個至半生熟的煎蛋即可。