紅燒海魚怎麼做美味好吃
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主料
海魚 ：1條輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蔥段 ：適量
澱粉 ：適量
蒜瓣 ：適量
李錦記紅燒汁 ：適量
薑片 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.海魚收拾乾淨之後魚身劃花，抹少許鹽，料酒醃製30分鐘到1小時去腥
2.醃製好後把水分控幹，澱粉在魚身抹一層
3.鍋中下油，下薑片和蒜爆香
4.下魚
5.煎至兩面金黃，下蔥段
6.倒入李錦記紅燒汁和少許水，焅幹
7.大功告成
因為紅燒汁本身已經有鹽味，所以醃製的時候放鹽量要慎重哦
鹽 ：適量
蔥段 ：適量
澱粉 ：適量
蒜瓣 ：適量
李錦記紅燒汁 ：適量
薑片 ：適量
料酒 ：適量
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