好吃的蓮菜回鍋肉怎麼做美味好吃

蓮菜回鍋肉是一道常見的家常菜，它主要有五花肉和蓮菜為主食製作而成，輔以辣椒添味。五花肉含有大量的礦物質和動物蛋白，蓮菜中含有大量的維生素能夠滿足學生、白領日常學習生活的身體需要，辣椒能夠給食材提鮮，形成色香味俱全的菜樣，這道菜一旦出鍋，看到那金黃燦燦的肉立馬就有食慾了。

主料

輔料

具體步驟

1.蓮菜切片

2.滷好的肉切片

3.蒜苗洗淨

4.將蒜苗切成段

5.炒鍋上火燒熱

6.加油燒熱

7.下入肉片

8.加入鹽

9.加入醬油

10.下入蓮菜

11.炒至蓮菜斷生

12.下入蒜苗

13.準備出鍋

14.出鍋裝盤

烹飪技巧

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