「DIY」培根金針菇卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料：培根、金針菇

2.金針菇去頭洗乾淨 瀝乾水

3.培根切成兩半，取適量的金針菇

4.慢慢的捲起來 外面用蔥輕輕的綁起來

5.依次做好7個培根金針菇卷

6.平底鍋放少許油 下培根煎 煎至整體金黃，

7.取出，裝碟

8.鍋裡加蠔油、鹽、糖調味 最後的時候加點澱粉凝固下

9.最後倒在培根金針菇捲上就可以

烹飪技巧

培根煎的過程會出油，熱鍋時加一點點油即可如擔心煎的過程受熱不均勻，建議最後裝碟後可再用微波爐叮1分鐘清洗金針菇時一定要散開清洗，不然會很難洗乾淨