綿軟可口的核桃蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把核桃仁烤熟，切碎。

2.低筋麵粉過篩。

3.雞蛋磕到一個無油無水的盤裡，加糖、鹽用電動打蛋器打到濃稠狀。

4.放入低筋麵粉。

5.上下翻拌均勻，倒入牛奶、油拌勻。

6.放入核桃仁。

7.快速翻拌均勻。

8.倒入心形蛋糕模具中，震兩下。

9.撒上黑芝麻。

10.烤箱170度預熱5分鐘，放入烤箱170度先烤6分鐘，轉到150度烤40分鐘即可。

11.取出來倒扣晾涼，脫模即可。

烹飪技巧

烤箱170度預熱5分鐘，放入烤箱170度先烤6分鐘，轉到150度烤40分鐘即可。