涼拌雙瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將黃瓜切片，苦瓜洗淨去瓤後切片

2.苦瓜在沸水中焯一下

3.苦瓜放入涼開水中浸涼撈出，與黃瓜一起放入大碗中

4.香醋、生抽、香油、雞精、糖調成汁

5.加入調味汁、辣椒油、熟芝麻拌勻即可

烹飪技巧

調味汁可依據自己的口味調製。