家常菜鴨腿燉土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.58W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鴨腿 :4個土豆 :2個
輔料
陳皮 :1塊蔥末 :少許
水 :若干
八角 :2粒
白糖 :少許
老抽 :少許
薑末 :少許
1.將鴨腿肉切成小塊;
2.土豆切塊;
3.鴨肉塊在高壓鍋壓10分鐘,這樣出來肉質軟嫩。撈出瀝乾水分,換炒鍋,入油,炒香蔥末、薑末,炒鴨腿,放入白糖、八角、陳皮、土豆、略變顏色+老抽、水,開國轉小火湯汁濃稠即可!
主料
鴨腿 :4個輔料
陳皮 :1塊1.將鴨腿肉切成小塊;
2.土豆切塊;
3.鴨肉塊在高壓鍋壓10分鐘,這樣出來肉質軟嫩。撈出瀝乾水分,換炒鍋,入油,炒香蔥末、薑末,炒鴨腿,放入白糖、八角、陳皮、土豆、略變顏色+老抽、水,開國轉小火湯汁濃稠即可!