#美食派#醋溜白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜洗淨後用手撕好瀝水備用。

2.大蒜切碎備用。

3.坐鍋燒熱下油爆香大蒜。

4.下小白菜下去翻炒均勻。炒1分鐘會出水。

5.加入適量的鹽。

6.一勺豆瓣醬上色。

7.用澱粉和陳醋兌成汁。

8.均勻的撒在鍋裡。攪拌均勻即可。

9.成品。

烹飪技巧

有醋的菜最好別放味精或者雞精之類的。會串味。