自制麵包機版漸變色吐司怎麼做美味好吃

漸變色吐司現在是人們越來越喜歡的東西了，因為主要是它綿密的口感還有它美麗的外表十分的引人注目。於是乎，今天就讓我們教你在家裡面做這一道麵包機版漸變色吐司，讓你在家裡面就能夠完成，並且不費時不費力，簡簡單單就能夠吃到美味的漸變色吐司。

主料

輔料

具體步驟

1.將淡奶油、牛奶、蛋黃放入麵包桶，對角加糖和鹽

2.加入高筋麵粉

3.在麵粉頂端加入酵母?，將麵包桶放入東菱麵包機內，選擇和麵10分鐘

4.第一次和麵10分鐘結束後，加入切成小塊的黃油，再次選擇和麵18分鐘

5.和麵時間一共28分鐘，就能和出漂亮的手套膜

6.將麵糰取出，分成三等份

7.將可可粉分成兩份，一份?加入3克可可粉，另一份加入1.5克可可粉。（可可粉先加入少量水溼潤一下，能更好地揉進麵糰。）

8.成了三色麵糰

9.將三份麵糰都放入到麵包機內，中間用油紙隔開，選擇麵包機的發酵鍵50分鐘

10.發酵好的麵糰

11.將麵糰取出排氣，擀成橢圓形

12.三分之一處對摺

13.擀成長30CM，寬10CM的長方形，其中一邊短邊擀簿

14.?從上往下捲起，放進麵包桶。其餘兩份麵糰一樣的操作

15.選擇麵包機的發酵鍵，時間?45分鐘

16.發酵好後，選擇麵包機的烘烤鍵，32分鐘

烹飪技巧

1、牛奶量依麵粉吸水量而定。?2、若室溫較低的話，可以在食材放進麵包桶後，先預熱材料，選擇麵包機的發酵鍵15分鐘。?3、在用麵包機發酵時，在麵包桶上蓋一塊溼布。4、可可粉先用少量水調勻一下再揉進麵糰。?5、做好的麵包立即取出，倒在晾架上晾涼，待麵包完全冷卻後再切，也可以用手撕著吃，因為這個麵包實在是太軟了，很難切得好看。?